Elena ist 26 Jahre alt und wohnt in Schwebheim. Sie begleitet nach eigener Aussage bereits eine langjährige Verbundenheit zum Thema Wein. Einige ihrer Freunde sagen scherzhaft, wenn man an Elena denkt, denkt man an Wein. Der letztendliche Auslöser für ihre Bewerbung war, als sie von ihren Freunden den Bewerbungsflyer zur Weinprinzessin mit ihrem Gesicht hineinmontiert überreicht bekam – da wusste Elena, dass nun ihre Zeit gekommen sei.
Sie reiht sich als nunmehr fünfte Hoheit in das seit 2012 bestehende Format des damals gegründeten Vereins GenussReichStadt Schweinfurt e.V. einer Symbolfigur für Schweinfurt ein und beerbt damit ihre Vorgängerinnen Christina Schuhmann, Lena Meißner, Anna Paul und letztendlich noch die amtierende Weinhoheit Kristin Müller.